Leivoin jo tänään mokkapaloja valmiiksi huomisille synttäreilleni. Oma mokkapalareseptini on jotenkin liian "vaisu", joten päätin kokeilla tätä Jennan lemppareista löytyvää ohjetta. Ja aion kyllä jatkossakin tehdä mokkapaloja tällä ohjeella, sen verran hyvää tuli;)

Ohje kopsattu Jennalta:

3 munaa
4½ dl sokeria

2½ dl maitoa
6½ dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
225 g margariinia sulatettuna

Kuorrutus:
225 g (3,75 dl) tomusokeria
4 rkl kahvia
4 rkl sul. margariinia
2 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen munavaahtoon. Lisää lopuksi sulatettu margariini. Kaada taikina pellille ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Valmista kuorrutus. Sulata margariini ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä kuorrutus hieman jäähtyneen pohjan päälle.

Laitoin päälle Marianne-rakeita.