2,5 dl vettä
½ hiiva
1 dl sokeria
½ tl suolaa
75 g maidotonta margariinia
1 tl kardemummaa
n 7,5 dl vehnäjauhoja

Liuota hiiva haaleaan veteen. Sekoita joukkoon sokeri, suola ja kardemumma. Lisää osa jauhoista ja pehmeä margariini. Lisää loput jauhot ja alusta taikina tasaiseksi ja pehmeäksi. Kohota. Leivo taikinasta pikkupullia tai korvapuusteja. Kohota. Voitele pullat munalla ja lisää päälle raesokeri. Paista 220 asteessa noin 12 minuuttia.