Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja
Kahden lapsen äiti, joka kokkailee ja leipoo perheelleen. Ohjeita olen löytänyt lehdistä, kirjoista ja netistä, etenkin toisista ruokablogeista. Pidän tätä blogia ihan omaksi ilokseni;)
31.07.2007 - 09:07



Ohjeen tähän Brita-kakkuun otin Kodin Kuvalehdestä.

17.05.2007 - 07:12



Tämän ohje löytyy Hellapoliisilta. Oli muuten todella hyvää piirakkaa:)

15.05.2007 - 21:25
Tästä ohjeesta kiitän Nasuttajaa. Kakun päällinen ei oikein onnistunut, mutta eipä tuo haitannut syömistä;)




Pohja:
175g Digestive-keksejä
75g margariinia

Täyte:
200g appelsiinituorejuustoa
1 dl appelsiinimehua
1 dl sokeria
2 munaa
6 liivatelehteä
2,5 dl Flora Vanilla

Pinnalle:
3 dl appelsiinimehua
1 dl hyytelösokeria

Murskaa keksit ja sekoita sula margariini joukkoon. Painele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti ja laita kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota sokeri ja munat ja sen jälkeen Flora Vanilla niin vispilöitä ei tarvitse välillä pestä. Yhdistä täytteet ja tuorejuusto. Kuumenna appelsiinmehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita liivate ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja kylmään. Hyydytä kakkua yön yli jääkaapissa tai pakkasessa vähintään 4h.

Kiehauta appelsiinimehu ja lisää hyytelösokeri. Anna kiehua kunnes neste on kirkasta. Jäähdytä kädenlämpöiseksi. Kaada vuokaan ja nosta vielä kylmään.

15.05.2007 - 19:47


Tämän ohjeen löysin Sörsselit sekaisin - blogista. Ihanan helppoja ja nopeita tehdä, ja ovat vielä hyviäkin:) Näitä tehdään vielä uudestaankin!



12.04.2007 - 13:39



Tämän ohjeen löysin à la Maken blogista. Sen verran tein muutosta, että sekoitin tuorejuuston jauhelihan joukkoon ja laitoin paljon enemmän maissilastuja. Ananakset unohtuivat kokonaan pois. Huomasin sen siinä vaiheessa kun ruoka oli jo uunissa, joten käytin ne sitten salaattiin;)

400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 paprika
2 tomaattia
1 prk säilykeananasta
1 pss Santa Maria Fajita Spice Mix - mausteseosta
1 dl vettä
1 prk (200g) Philadelphia -juustoa (käytin tav. maustamatonta tuorejuustoa)

n. 100 g maissilastuja
n. 100 g juustoraastetta

Paista jauheliha ja lisää mausteseos ja vesi. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli, paprika ja tomaatit. Kypsennä n. 5 min. Levitä voidellun uunivuoan pohjalle juusto, kaada jauhelihaseos päälle ja asettele maissilastuja pysty-asentoon. Ripottele päälle ananaspalat ja juustoraaste. Kuorruta 200 asteessa n. 10 min.